"탄수화물은 줄이고, 고소함은 살린! 초간단 아몬드가루 키토빵"

저는 코로나 기간 동안 '저탄고지' 식단으로
식단의 변화를 줬었어요. 긍정적인 몸의 변화가
신기해서 다시 '키토제닉' 식단으로 옮겨 갔고요.
언제 한번 저탄고지와 키토제닉 식단을
소개하는 글도 포스팅해 보겠습니다~^^
 
저탄고지는 말 그대로 탄수화물을 줄이고,
좋은 지방을 늘리는 식단으로의 변화라면,
키토제닉은 탄수화물을 극단적으로 줄이는
조금 위험할 수 있는 식단이 되었던 것 같아요.
 
3년이 넘는 기간 동안 저탄고지를 했는데,
그때 매일같이 만들어 먹었던 간식이 바로
'키토빵'이에요. 심심하고 궁금하던 입을
즐겁게 해 주었던 그 키토빵이 이제는
저희 아이들과 아빠가 자주 찾는 맛있고
영양가 풍부한 간식으로 자리 잡았어요.
 
정말 쉽고 후다닥 되는 '키토빵'
오늘 한번 만들어 보세요.
맛에 한번 놀라고, 쉬워서 두 번,
빨라서 세 번 놀라실 거예요.^^
 
빵은 포기 못 하겠고,
다이어트는 계속해야 하고
이런 분들에게 어쩌면
키토빵이 답이 될 수 있어요^^

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🍞 초간단 아몬드 키토빵 레시피

[재료] (1~2인분 기준)
아몬드가루 4큰술
달걀 1개
베이킹파우더 1/2작은술
소금 한 꼬집
버터 또는 코코넛오일 1큰술
[만드는 법]
1. 전자레인지용 머그컵이나 볼에 달걀을 풀어요.
아몬드가루 3큰술, 베이킹파우더, 소금,
2. 녹인 버터(또는 기버터 또는 MCT오일)를
넣고 잘 섞어요. 20g 계량이 되시면 좋은데,
꼭 안 하셔도 돼요. 밥숟가락으로 한 스푼!
3. 전자레인지에 1분 30초~2분 돌리면 끝!
(아몬드가루의 양에 따라서 시간 조정)
크림치즈, 아보카도, 햄 등을 올리면
샌드위치로도 즐기실 수 있어요.

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왜 이 키토빵이 좋을까요?

저탄수화물
일반 밀가루 대신 아몬드가루를 사용해
혈당 급상승 걱정 없이 먹을 수 있어요.
풍부한 단백질 & 좋은 지방
아몬드에는 단백질과 건강한 불포화지방이
풍부해 포만감 유지에 탁월해요.
무설탕, 무글루텐
알레르기 걱정도 줄이고, 소화 부담도 덜어줘요.
초스피드 조리
전자레인지 1분 30초~2분이면 완성!
아침 대용이나 간식으로 딱이에요.

오늘 딱 5분만 투자해서,
맛있고 건강한 빵 만드세요.