“프라이팬 하나로 끝! 설거지 걱정 없는 원팬 요리 5가지”

정말 바쁜 일상 속에서 요리하고,

치우는 시간마저 아깝게 느껴질 때가 있죠.

아깝다기보다는 그럴만한 시간적 여유가

도저히 안날 때, 그렇지만 먹긴 먹어야 할 때.
그럴 때 유용한 방법이 바로 '원팬 요리’!!!

 

저는 일주일에 2~3일은 원팬 요리를 해요.

설거지 거리도 줄고, 시간도 단축되고.

그렇다고 맛의 퀄리티가 떨어지거나

가족들의 만족도가 떨어지지도 않더라고요.

프라이팬 하나만 있으면 맛있고 든든한

한 끼 요리가 뚝딱 만들어질 수 있는
실속 메뉴 5가지를 소개 보려 해요.

---

🍳
정말 정말~ 쉬운
원팬 요리 5가지 레시피

1. 원팬 김치볶음밥

재료

밥, 김치, 양파, 참기름, 계란, 대파
만드는 법

1. 프라이팬에 참기름을 두르고

대파, 양파를 볶아 향을 내요.

2. 잘게 썬 김치를 넣고 볶다가

밥을 넣고 골고루 섞어요.

3. 팬 한쪽에 계란을 깨서 프라이하고,

김치볶음밥 옆에 올려 완성!

---

2. 원팬 고등어구이 정식

재료

손질 고등어, 양파, 애호박,
간장, 설탕, 물, 들기름
만드는 법

1. 팬에 기름 없이 고등어를 앞뒤로 구워낸 뒤

2. 한쪽으로 밀어 두고, 남은 공간에 채소를 볶고,

3. 간장 1T + 설탕 1t + 물 약간을 부어 졸여요.

4. 채소와 고등어가 어우러지도록 섞어내면 완성.

---

3. 원팬 두부 스테이크

재료

부침두부, 양파, 간장, 설탕, 마늘, 깨
만드는 법

1. 두부는 물기 제거 후 도톰하게 깍둑 썰어서

앞뒤로 노릇하게 굽고, 양파도 볶고

2. 간장+설탕+마늘로 만든 소스를 부어 졸여요.

3. 두부 위에 소스를 뿌리고 깨를 뿌려 마무리.

---

4. 원팬 치킨 스테이크 & 감자

재료

닭다리살, 감자, 소금, 후추, 허브, 올리브오일
만드는 법

1. 닭다리살(닭다리살 정육)은 소금·후추로 밑간,

2. 감자는 얇게 썰어 준비해요.

3. 팬에 기름을 두르고 닭과 감자를 동시에 익혀요..

4. 허브를 살짝 뿌려 마무리.
(※ 감자는 얇게 썰어야 익는 속도가 맞아요!)

---

5. 원팬 토마토 파스타

재료

파스타면, 방울토마토, 마늘, 물,

소금, 후추올리브오일
만드는 법

1. 팬에 물과 소금, 면을 넣고 삶아가며 끓여요.

(일반적인 파스타 요리보다 조금 더 삶아요)

2. 국물이 자작할 때 마늘, 토마토,

올리브오일을 넣고 살짝 볶아요.

3. 물이 졸아들며 농도가 생기면

불을 끄고 후추를 뿌려 마무리.
(※ 치즈 추가하면 고급스러움 ↑)

 

 

요리는 즐겁고, 뒷정리는 간단하게.
프라이팬 하나로도 충분히 훌륭한
식사를 만들 수 있어.
귀찮음은 줄이고 맛은 살린 원팬 요리,
오늘 한 끼 도전해 보셔요~